Bulvių ir krevečių salotos su kremine jogurto-krapų užpilu

Shrimp and Potato Salad with Creamy Yogurt-Dill Dressing

Lengvos bulvių salotos su aromatingomis krevetėmis ir gaiviu graikiško jogurto bei krapų padažu. Puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei!

Ingredientai

• 200 g krevečių medaus ir kanapių sėklų marinate
• 350 g bulvių
• 120 g graikiško jogurto
• 1 nedidelė morka
• 1 v.š. kapotų krapų
• 1 v.š. citrinos sulčių
• druska
• juodieji pipirai

Gaminimas

1. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Morką sutarkuokite arba supjaustykite plonais šiaudeliais.
3. Krevetes trumpai apkepkite keptuvėje (1-2 min.), jei norite šilto patiekalo, arba naudokite šaltas.
4. Jogurtą sumaišykite su citrinos sultimis, krapais, druska ir pipirais.
5. Sumaišykite bulves, morkas ir krevetes dubenyje.
6. Užpilkite jogurto-krapų padažu, švelniai išmaišykite.
7. Patiekite papuošę šviežiais krapais.