Karštos sumuštinės su kamamberu, pievagrybiais ir saldžiais svogūnais

Camembert & Mushroom Toasties with Sweet Onion

Sultingi karštieji sumuštiniai su lydytu kamamberu, keptais pievagrybiais ir traškia grūdų plutele. Puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiui.

Ingredientai

• 80 g kamambero sūrio
• 75 g pievagrybių
• 1/4 svogūno
• 40 g pusryčių dribsnių
• 4 riekės duonos
• 2 šaukštai sviesto
• 1 šaukštas kapotų petražolių
• pipirai

Gaminimas

1. Pievagrybius ir svogūną supjaustykite griežinėliais.
2. Keptuvėje ištirpinkite 1 šaukštą sviesto, apkepkite svogūną ir pievagrybius, kol suminkštės.
3. Duonos riekes aptepkite likusiu sviestu.
4. Ant kiekvienos riekės dėkite pievagrybių ir svogūnų mišinį, griežinėliais supjaustytą kamamberą.
5. Pusryčių dribsnius lengvai sutrupinkite ir pabarstykite ant viršaus.
6. Užberkite petražolių ir pipirų.
7. Kepkite sumuštinius iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 10–12 min., kol sūris išsilydys ir paviršius apskrus.
8. Patiekite šiltus.